Chez Zé
RESTAURANT
Voir les photos (2)
Randonnée Baumettes, col des Escourtines, Sormiou
Loisirs sportifs, Sports pédestres, Itinéraire de randonnée pédestre
à Marseille 9ème
5.7
km
Boucle
-
L'itinéraire propose une randonnée en boucle, qui offre l'accès à la fascinante Calanque de Sormiou et sa plage. Ayez à l'esprit qu'elle est sublime vue d'en haut. Le littoral de la calanque est aujourd'hui la plupart du temps victime de son succès.
-
Le meilleur moment pour profiter du littoral des calanques, c’est de s’y rendre tôt le matin. Sormiou n’échappe pas à cette règle d’or. Surtout si l’on veut goûter un tant soit peu, à la quiétude de la vie “au cabanon” et avoir la chance d’apercevoir de la faune sous-marine lors du bain rafraîchissant après l’effort de la randonnée.
Si vous partez tôt le matin, la randonnée se fera à la fraîche et vous profiterez de l’ombre offerte par la végétation, épargnée par les incendies. Du moins...Le meilleur moment pour profiter du littoral des calanques, c’est de s’y rendre tôt le matin. Sormiou n’échappe pas à cette règle d’or. Surtout si l’on veut goûter un tant soit peu, à la quiétude de la vie “au cabanon” et avoir la chance d’apercevoir de la faune sous-marine lors du bain rafraîchissant après l’effort de la randonnée.
Si vous partez tôt le matin, la randonnée se fera à la fraîche et vous profiterez de l’ombre offerte par la végétation, épargnée par les incendies. Du moins jusqu’au col des Escourtines, puis quand vous aurez atteint le fond du vallon éponyme.
Le retour en revanche se fera forcément en plein soleil. Un couvre-chef et de l’eau en grande quantité sont indispensables pour effectuer la boucle dans de bonnes conditions.
Emportez toujours une grande quantité d'eau et ne sous-estimez pas l'effort que vous allez devoir fournir. Il est également recommandé de porter une paire de chaussures adaptée à la randonnée, avec des semelles qui évitent de glisser. Concrètement, la basket de ville, la tongue ou toute chaussure avec une semelle lisse ne convient pas pour s'engager sur n'importe quel chemin de randonnée du Massif des Calanques.
-
-
Dénivelé
- 285 m
-
-
-
Environnement
-
-
-
Langues parlées
-
-
-
-
-
Documentation
- Les fichiers GPX / KML vous permettent d'exporter le tracé de votre randonnée sur votre GPS (ou autre outil de navigation)
-
- Voir tous les avis
- Points d'intérêt
1
Point de départ de la randonnée
2
Restaurant chez Zé
3
Début du sentier rouge
4
Stèle en hommage aux trois résistants morts le 4 juillet 1944
5
Vestige en forme d'arc
6
Trace d’exploitation d’une ancienne carrière
7
Bifurcation, prendre un sentier sur la gauche
8
les ruches : les ruches de l’association Abiho Calanques
Depuis 2014 l’association sensibilise les randonneurs mais aussi des groupes de scolaires aux bienfaits de la présence des abeilles dans la nature. Même si elles font peur à certains, qui craignent de se faire piquer, les abeilles jouent un rôle primordial. Elles contribuent à la pollinisation de 80% des plantes à fleurs et des plantes cultivées, grâce au pollen que les abeilles récoltent et transportent en butinant les fleurs. Elles participent très activement, tout comme le vent à la fertilisation des plantes, car le pollen en soi n’est pas mobile. Sans oublier tous les bienfaits du miel qu’elles produisent : pouvoir sucrant élevé, source d’antioxydants et possédant des facultés antibactériennes.
Albert Einstein aurait dit : « Si l’abeille devait disparaître de la surface du globe, l’humanité n’aurait plus que quelques années à vivre. »
9
Point de vue sur Sormiou
10
Col des Escourtines
Mais le nom peut venir aussi du provençal escourtin, qui est un cabas dans lequel on presse la pâte des olives.
Ici on quitte les hauteurs pour descendre dans un vallon, ombragé, qui conduit au cœur du hameau de la Calanque de Sormiou.
11
La Salsepareille
Les parties toutes jeunes des branches sont comestibles, crues ou cuites. Il faut les cueillir au printemps, rougeâtres et très tendres. Elles se préparent comme les asperges sauvages. La saveur est légèrement amère. Sinon, il est possible aussi de les infuser dans de l’eau de vie avec du sirop de canne à sucre pour obtenir une liqueur. Si vous croisez un troupeau de chèvres ou bien des schtroumpfs, sachez qu’ils aiment beaucoup manger cette plante !
Pour finir sur une information plus sérieuse, le nom de salsepareille est un emprunt au portugais et à l’espagnol “salsa/zarza” - “parrilla”, littéralement “ronce” et “treille”, une parfaite description littérale de la plante.
12
Au bout du vallon des Escourtines, le terrain de pétanque et les cabanons
L’ancienne demeure du couple ferry est l’actuel restaurant le château.
Les premiers occupants des cabanons étaient exclusivement les hommes. Le cabanon leurs servait d’abri et de lieu de rangement des filets de pêche. Notamment pour ceux qui venaient, à pied, du village de Mazargues. Avec le passage au XXème siècle, l’usage du cabanon s’est transformé en lieu de villégiature de loisirs pour marseillais modestes. L’apparition des congés payés a démocratisé l’usage et depuis 1975, date à laquelle un décret a classé la calanque de Sormiou, elle comptabilise un total de 127 cabanons et aucun habitant n’est propriétaire.
A ce jour les cabanons ne possèdent pas de raccordement à l’électricité et ni à l’eau courante.
Vivre au cabanon, tel un “cabanonier” est un véritable art de vivre, fabuleusement décrit dans la chanson marseillaise “un petit cabanon” d’Henri Alibert.
Quand vous serez face au port, il faut prendre le large sentier sur votre droite qui permet de rejoindre une autre partie habitée de la calanque.
13
Itinéraire pour rejoindre la plage
14
Restaurant le Château
15
Début de la montée du sentier rouge
16
Le Pouce de Sormiou
- 285 mètres de dénivelé
-
- Altitude maximum : 197 m
- Dénivelé total positif : 285 m
- Dénivelé total négatif : -265 m
- Dénivelé positif maximum : 171 m
- Dénivelé négatif maximum : -184 m
Prestations
-
-
Services
-
